Последние публикации


Разделы

торты и пироженое




“Деликатес” в супермаркете Одессы – пирожное с плесенью ...

“Деликатес” в супермаркете Одессы – пирожное с плесенью ...

Житель Одессы Дмитрий Жданов обнаружил в десерте плесень, хотя на коробке была указана "свежая" дата.




День учителя 2017 в России: как поздравить, что подарить – лучшие идеи

День учителя 2017 в России: как поздравить, что подарить – лучшие идеи

День учителя 2017 в России: как поздравить, что подарить. Приближается один из важнейших профессиональных праздников – День учителя. В России он отмечается ежегодно 5 октября. В этот замечательный день учащиеся и их родители спешат с поздравлениями в адрес учителей и 




Моя выдумка.]

 Мне тебя не хватает. Как кислорода. Да-да, ты мой выдуманный кислород. Слышишь? Не хватает.. Я от себя оторвала огромный кусок души и отдала тебе. А я ведь не знаю, кто ты и где ты. Я часто выдумываю себе близких людей. И ты - тоже выдумка. Думаю, что все мы кем-то выдуманы, что все мы чей-то идеал, который ищут. И ты мой идеал подруги. Хочешь, я расскажу, чем бы мы с тобой занимались, о чем разговаривали? Слушай...   Мы бы купили контурные карты и нанесли...

Читать дальше...



Персона в Instagram: украинский архитектор по тортам ...
25.11.2017 - ITC.ua
Персона в Instagram: украинский архитектор по тортам ... По сути, на сегодняшний день технологии трехмерной печати используются во всех без исключения отраслях производства, в том числе и в пищевой 


Из Сибири с любовью: как построить кондитерский бизнес в Москве

25.11.17 - Кулинарный портал Gastronom.ru
Начало

Kuzina существует почти 15 лет. Мы с нашим собственником Эриком Шогреном решили создать заведение с домашней качественной едой, которую можно было бы взять с собой, там же у нас была секция кондитерки. В одной местной кондитерской Эрик всегда покупал торт «Клубника со сливками», и его очень часто не было в наличии. Эрик всё время этому удивлялся, т.к. для американских стандартов отсутствие какого-либо продукта — это неприемлемо. Так мы запустили свою линейку тортов, открыли кондитерский цех и готовили там выпечку. У нас не было профильного опыта и образования, был только опыт работы в фаст-фуде – мы занимались сетью ресторанов New York Pizza. Для Kuzina мы привлекли шеф-кондитера – на тот момент это была женщина, имеющая опыт в  советском кондитерском деле. До сих пор помню эти бесконечные дегустации – мы пытались адаптировать европейские рецепты под местные ингредиенты. Тогда торт «Прага» или пирожное «Картошка» были...

Источник: Кулинарный портал Gastronom.ru




Салаты дня!

День учителя 2017 подарки: Что подарить, чтобы праздник был светлым

День учителя 2017 подарки: Что подарить, чтобы праздник был светлым Наверное многие из взрослых помнят свою школу, своих учителей и школьников, которые остались в памяти долгие годы. Помним, как шли в первый класс, как выпускались из школы, как дурачились, выступали, иногда эти воспоминания такие светлые, что хочется снова увидеть всех  Далее... 

В Курске выявили лучших пекарей и кондитеров (видео) - 46ТВ

В Курске выявили лучших пекарей и кондитеров (видео) - 46ТВ В Курской области продолжают выявлять лучших по профессии. 27 сентября, на базе АО «Проект «Свежий хлеб» демонстрировали своё искусство  Далее...