Последние публикации


Разделы

простые торты рецепты




Готовим летние ягоды: сорбет, мороженое и торт

Готовим летние ягоды: сорбет, мороженое и торт

Дальше всех в развитии мороженого продвинулись кондитеры из Франции. Именно им принадлежат такие изобретения, как пломбир, шоколадное холодное лакомство и даже замороженный торт. Эта была очень трудоемкая работа, ведь все готовилось вручную и холодильных камер 




Творожные булочки, томленая в сидре баранина с овощами, салат с булгуром

Творожные булочки, томленая в сидре баранина с овощами, салат с булгуром

Печь куличи решаются далеко не все, но любому кулинару не помешает иметь свой, проверенный рецепт сдобного теста, которое сможет выручить, если нужно напечь пирогов или булочек. Сегодня Юлия предлагает приготовить булочки Первое свое блюдо Юлия приготовила в шесть лет — она перемешала




Торт "ЗЕФИРНАЯ МЕЧТА"

Для приготовления крема: взбить сгущенку и масло до образования однородной консистенции, добавить коньяк и пропущенный через мясорубку лимон. Готовый выфельный корж смазать кремом, сверху уложить разделенный на пополам зефир, ровной плоскостью вниз. Прослоить кремом, выложить еще слой зефира, круглой стороной вниз, заполняя пустоты между предыдущими зефирами. Смазать кремом, накрыть коржом. Сверху украсить цукатами, фруктами, кремом...

Читать дальше...



Как научиться зарабатывать на своем хобби?
01.09.2015 - Волжская Коммуна
Как научиться зарабатывать на своем хобби? Самым простым вариантом кажется возможность заработать на том, что долгое время было просто хобби — вязании, кулинарии, фотографии. Попробуем К примеру, одна из богатейших бизнес-леди США М. Стюарт обучалась истории искусств, торговала на бирже, но стать звездой ей помогли поваренные книги


Домашние кондитерские: с чем это едят

01.09.15 - Вслух.ru
, после которого окончательно решилась делать макаруны не только для домашних, но и на заказ. Планирую съездить на учебу и вплотную заняться сложными многослойными муссовыми тортами.

Большой загруженности заказами у меня пока нет, обращаются, в основном, друзья, знакомые, но круг заказчиков расширяется. Разноцветные макаруны, ягодный зефир очень популярны в качестве подарка, особенно на детские дни рождения. Сейчас это  , что каждый вечер, приходя домой после работы, колдовала на кухне. Результатами своих опытов угощала коллег, друзей, они рассказывали обо мне своим друзьям. Так, благодаря сарафанному радио, я начала делать сладости на заказ. Очнулась уже, когда была готова вся айдентика и я заказывала оптом упаковку.


Источник: Вслух.ru




Салаты дня!

Анна Полякова: "Я хочу, чтобы мой пряник с гербом увидел губернатор"

От прабабушки мне достались старинные рецепты медовых пряников. Они хранятся в нашей семье на протяжении многих десятилетий. Совместив старинные На ярмарках можно было купить как простые пряники- "грошевики", выпеченные из теста с пряностями и добавлением изюма, так и узорные, печатные и Далее... 

"Учат только щам-борщам". В Беларуси идет прием документов в профессиональные колледжи и лицеи

"Учат только щам-борщам". В Беларуси идет прием документов в профессиональные колледжи и лицеи "Мы печем булочки и делаем торты на заказ. Правда, все по старинке: всякие розочки и так далее, – рассказывает "Но без СССРовской базы – никуда, – считают мальчишки. – На таких простых блюдах нужно учиться готовить вкусно". Рецепты – элементарные. Например, салат столичный или осенний Далее...