Последние публикации


Разделы

фабрика тортов большевик




This RSS feed URL is deprecated


 


Мармелад из яблок, какао и конфеты сафо: история кондитерской фабрики «Большевик»

Мармелад из яблок, какао и конфеты сафо: история кондитерской фабрики «Большевик»

Многие фабрики и заводы находились в разрушенном состоянии, но не «Большевик». Война никак не отразилась на внешнем и внутреннем виде здания, поэтому производственные линии запустили в самые короткие сроки. Фабрика вновь начала выпускать печенье, пряники, вафли, рулеты, торты и пирожные и стала




Фрагмент воспоминаний Елены Константиновны Кравченко

«В начале 1905 года мне пришлось перебраться из Костромы в Москву. Московский комитет поручил мне работу «складчицы» подпольной литературы. Паспорт у меня был «чистый». В моем распоряжении была двухкомнатная квартира на Смоленском бульваре, д. 45, во дворе. В первой комнате мы изобразили белошвейную деятельность: стояла швейная машина, на большом столе и на стульях лежало много белого материала, на видном месте выкройки, недошитые изделия, кучка готовых рубашек, кальсон, на подоконнике коробка с белыми катушками, ножницы и т.п. На входной двери была прибита дощечка: «Принимаю в пошивку белье». А я и шить-то не умела!.. Но на шее у меня всегда висел сантиметр... На груди, в кофточке воткнуты булавки, иголка с белой ниткой... При стуке в дверь на палец надевался наперсток — словом, полное впечатление — «белошвейка». Все это было сделано, чтобы замаскировать то, что было во второй комнате. Там стояла моя кровать и два шкафа —...


Источник: Фрагмент воспоминаний Елены Константиновны Кравченко



«Я работаю в здании фабрики „Большевик“»
20.04.2018 - the-village
«Я работаю в здании фабрики „Большевик“» В середине XX века «Большевик» стал одним из крупнейших кондитерских производств Европы. Фабрика выпускала печенье, пряники, вафли и торты. Архитектура производства претерпела изменения: перестроили третий этаж главного корпуса, демонтировали парадную лестницу со скульптурами, в 70-е годы


Мармелад из яблок, какао и конфеты сафо: история кондитерской фабрики «Большевик»

20.04.18 - Официальный сайт Мэра Москвы (пресс-релиз) (Регистрация)
В столице завершилась реставрация фабрики «Большевик». Москвичам новый облик знаменитого кондитерского предприятия понравился — оценки «хорошо» и «отлично» работам по реставрации фабрики поставили большинство участников голосования в проекте «Активный гражданин». Портал mos.ru рассказывает об истории предприятия, которое уже более 130 лет радует жителей столицы сладкими лакомствами.

Знали ли французские супруги Сиу в 1855 году, открывая маленькую кондитерскую на Тверской, что через 30 лет их сыновья построят фабрику в центре Москвы? Эта фабрика станет крупнейшим предприятием Европы, первой запустит производство шоколада в России и будет удостоена звания поставщика двора Его Императорского Величества.


Источник: Официальный сайт Мэра Москвы (пресс-релиз) (Регистрация)




Салаты дня!

Семья юристов спасла от закрытия цех фабрики «Большевик»

Семья юристов спасла от закрытия цех фабрики «Большевик» История семейного бизнеса по производству тортов «Венский цех» началась еще в 80-е. Маргарита Данелия, внучка режиссера Георгия Данелии, и Леонид Седов учились в одном классе. Жили возле метро «Динамо», часто ходили мимо знаменитой московской фабрики «Большевик» на Ленинградке. Бегали в Далее... 

На территории кондитерской фабрики откроется музей русского импрессионизма

На территории кондитерской фабрики откроется музей русского импрессионизма Частный музей русского импрессионизма откроется в мае на территории бывшей кондитерской фабрики "Большевик" в районе Белорусского вокзала. Помимо уникальных картин, москвичей и гостей столицы там ждет много всего интересного: кинотеатр, образовательная мультимедийная зона, детский учебный класс Далее...